Отрасль сельского хозяйства животноводство – включает в себя ряд подотраслей, из которых основными являются выращивание свиней, скотоводство, птицеводство, а также овцеводство. Принято выделять несколько видов животноводства:
- Направленное на получения мясной продукции;
- Мясо-молочное животноводство;
- Получение молока.
Некоторые животноводческие предприятия обладают и мясоперерабатывающими комплексами, позволяющие поставлять свинину в полутушах в Москву. Собственно, поставки могут вестись в любые регионы страны, в зависимости от логистики и географического положения животноводческих ферм, как частных, так и государственных.
Что говоря о молочном производстве – оно всегда будет востребованным и перспективным. Молоко – ценнейший продукт с большим содержанием полезных для развития человека веществ, поэтому и уделяется повышенное внимание всем стадиям производства и переработки.
Экономическая составляющая животноводства
Как уже говорилось выше, животноводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства. С экономической стороны учитываются валовый доход в сумме, общая стоимость валовой продукции, затраченное время на одну голову скота и т.д. Можно ли купить молоко оптом в Брянске по сравнительно невысокой цене?
В этом вопросе играет первостепенную роль норма прибыли, рентабельность животноводческой продукции, производственные затраты и прочие факторы, связанные с экономической составляющей. В последнее время благодаря фермерским инновациям значительно снизились затраты на ручной труд, общая трудоемкость отрасли тоже снизилась.
